周一围:用一杯茶留住春天

来源:三联生活周刊 2018年05月01日 11:07

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很少有人会把周一围的荧屏形象和“茶”联系起来。

他是被业界与观众公认偏学院派的演员,技巧精准,气质浓烈,为人进取。无论是电影《绣春刀》里亦正亦邪的武林中人“丁修”,还是在综艺节目中与章子怡同台飙戏的深沉“十二少”,周一围的每一个角色都被仔细地雕琢过。他不走所谓“自然质朴”的表演路线,眼中总透着光——与其说像茶,倒不如说像酒。

况且他最近还红了。观众们看到红人,往往首先想到一派觥筹交错、人头攒动的景象。谁又能想到正当红的周一围其实爱茶呢?不但爱茶,还日日在片场与后台怀抱着保温杯,时时渴望着坐下来安安静静泡上一泡鲜绿的茶汤——聊以慰藉劳碌的身体和心灵。

当然,喝茶算不得稀罕,但周一围并不止于此。在社交媒体中看见谁收到明前龙井,他便琢磨起春茶到底是不是越早上市越好;尝了朋友送的玉露后觉得茶味“散”了些,他便顺势开始研究日本玉露茶的采摘与制作……

演艺事业不褒奖“慢”,可周一围知道文艺事业是褒扬“慢”的。他不愿失去生活的缓慢与宁静——茶替他解了围。

周一圍 演员

Q:从什么时候开始有意识地品茶?

A:2004年拍《深牢大狱》的时候,在平遥,我们的执行导演郭松拿出他带的龙井茶给我……第一次对茶味有了清晰的感知。茶之于我,其实是从那杯龙井开始的……

Q:你说过很感兴趣龙井茶的最佳上市时间,能否详细谈谈?

A:……世人皆喜欢将乾隆“惟有骑火品最好”作为龙井茶的标准,可世人好像也选择性地遗忘了,等乾隆喝到这些龙井茶的时间,已经是每年的夏末近秋了……

Q:你最近一次品茶的感受是什么?

A:……春天接近尾声了,玉露茶也上市了。这时候再用开水泡开这凝聚了整个春天土地能量的茶,似乎又跟春天重逢了一样。

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